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Faites du Maggi au fromage à la mode de la rue à la maison avec cette recette simple

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Pouvez-vous vous rappeler un moment où une assiette de Maggi vous a laissé tomber ? Qu’il s’agisse de nous soutenir lors d’un voyage d’aventure, de nous servir de collation à la mi-journée lors d’une journée mouvementée ou de nous sauver de la faim à minuit pendant nos séjours en auberge de jeunesse, ce paquet de nouilles instantanées nous a sauvés tant de fois que nous ne savons plus combien de fois.

Et, bien que nous ne soutenions certainement pas les concoctions atroces comme Fanta Maggi et Chocolat Maggi, nous aimons relever le niveau de temps en temps. Prenez, par exemple, le Cheese Maggi, que l’on trouve dans plusieurs théatres et cafés de street food. Mais devinez quoi ? Vous pouvez faire le même Maggi magique à la maison avec cette recette simple.

Ingrédients :

Ce Maggi, c’est l’amour dans un bol, composé d’éléments basiques et quotidiens comme du fromage râpé, des oignons et des piments. Vous aurez besoin des éléments suivants pour le faire…

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Beurre 20 gm

Capsicum ¼ de tasse

Piments verts 3-4 hachés

Maggi Masala-e-Ma1 Sachets

Fromage 2 Cubes

Maggi 2 sachets

Sel

Vous n’avez pas besoin de faire grand-chose ; il suffit de faire chauffer le beurre ou l’huile végétale dans une poêle et, une fois que c’est fait, d’ajouter les oignons et les piments verts hachés. Faites cuire pendant 2 à 3 minutes au moins.

Ajoutez vos légumes préférés. Après avoir ajouté les légumes, il ne vous reste plus qu’à ajouter le fromage fondu standard, en le râpant ou en mettant un bloc. Il faut ensuite ajouter Maggi, le créateur de goût, et Maggi Masala, ainsi qu’un verre et demi d’eau.

Augmentez la quantité d’eau si vous voulez que le Maggi soit plus souple. Faites cuire pendant quelques minutes, puis remuez et continuez à faire cuire pendant les deux minutes suivantes. Garnir de coriandre et servir immédiatement.

Les nouilles seront plus tendres parce que c’est du fromage Maggi et qu’elles sont préparées avec beaucoup de légumes. Veillez à ajouter suffisamment d’eau pour que les nouilles ne se transforment pas en bouillie. Si vous voulez que vos nouilles soient al dente, laissez l’eau bouillir avant d’ajouter le Maggi.

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