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Les fringales d’hiver vous font souffrir ? Essayez cette recette facile de latte de pain d’épice

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Les hivers apportent avec eux une énorme quantité d’envies de nourriture et de boissons délicieuses. Les gens cherchent constamment à essayer quelque chose de nouveau et de rafraîchissant pour satisfaire leur faim. Et c’est là que des blogueurs culinaires comme Shivesh Bhatia viennent à notre secours.

Shivesh a récemment publié la recette d’un délicieux café au lait au pain d’épices. Il tient un site web du nom de bakewithshivesh.com. Il a décrit les ingrédients nécessaires et la méthode pour réaliser ce plat comme suit.

Ingrédients

  • 300 ml de lait
  • 1 cuillère à café de poudre de gingembre
  • 45ml shot de café
  • 1/4 de cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/4 de c. à café de poudre de can can cannelle
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Méthode

Shivesh explique que le lait doit d’abord être bouilli dans une casserole à feu moyen. Ensuite, le jaggery en poudre doit être mis dans le pot avec les épices. Pour la partie épices, le blogueur avait utilisé du gingembre en poudre, de la cannelle en poudre et un peu de noix de muscade. Attendez que le mélange mijote. Ensuite, il faut ajouter un peu d’extrait de vanille et voilà, votre délicieux latte au pain d’épices est prêt. Il recommande de terminer le plat avec de la crème fouettée, si elle est disponible. Il a apprécié le savoureux café au lait accompagné d’un biscuit au gingembre sans œuf.

La biographie de Shivesh le décrit comme un boulanger autodidacte. Il est également l’auteur de deux livres de cuisine – Bake With Shivesh, et Shivesh Bhatia’s Desserts for Every Mood : 100 feel-good recipes. Il possède également une chaîne nommée Bake With Shivesh sur YouTube où il télécharge des vidéos de lui en train de préparer des plats savoureux.

Le food-blogger bénéficie de près de 7 lakh followers sur son compte Instagram vérifié, avec plus de 3 000 posts sur la plateforme de médias sociaux.

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