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Voici les avantages pour la santé que vous pouvez tirer de la consommation de bière

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Si vous êtes une personne capable de vous noyer dans la bière et de fournir d’innombrables justifications à votre famille et à vos amis sur les avantages de la consommation de bière, vous avez de bonnes nouvelles. Certaines de ces justifications peuvent être justes. Bien que la consommation d’alcool ne soit en aucun cas recommandée, ces avantages ne peuvent pas être négligés non plus.

L’impact de la bière sur la santé fait l’objet de débats depuis des lustres, mais une méta-analyse publiée dans Nutrients a mis en évidence que l’utilisation de composés naturels dans la bière peut avoir un impact positif sur la santé. Dans le cadre de cette étude, une équipe d’experts espagnols en sciences de l’alimentation et en nutrition a examiné des études allant de 2007 à 2020 et a noté comment les boissons alcoolisées comme la bière affectent la santé.

L’impact de la bière sur la santé cardiovasculaire fait l’objet d’un débat depuis des années, mais l’étude publiée dans la revue Nutrients a révélé que la santé cardiovasculaire des hommes qui consommaient jusqu’à 13,5 onces de bière par semaine était meilleure que celle des hommes qui ne buvaient pas d’alcool. Ainsi, apparemment, une consommation modérée peut avoir un impact positif sur le cœur.

Bien que les personnes souffrant de diabète doivent s’abstenir strictement de consommer de l’alcool car celui-ci perturbe les niveaux d’insuline dans l’organisme, la méta-analyse a observé que les abstinents présentaient un risque significativement plus élevé de développer une sensibilité au glucose par rapport aux hommes ayant consommé de la bière occasionnellement. La consommation d’une quantité modérée de bière pourrait même agir comme une protection contre le diabète chez les hommes, selon l’étude.

Avec un faible taux d’alcool de 5 à 7 pour cent, la bière est riche en antioxydants et en minéraux qui peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol, à condition de ne pas en consommer trop. Les antioxydants contenus dans la bière peuvent également contribuer à réduire les dommages cellulaires causés par le stress oxydatif.

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